学科、专业名称(代码)
研究方向
招生
人数
考 试 科 目
生物技术与食品科学学院
50
发酵工程(082203)
①(101)政治
1. 生物活性物质的分离筛选
②(201)英语(一)
2. 微生物资源的前期开发
③(302)数学(二)
3. 发酵生物技术
④(808)生物化学或(809)微生物学 (任选其中一门)
食品科学(083201)
1. 食品加工与贮藏
2. 食品添加剂
3. 食品生物技术
④(808)生物化学或(809)微生物学或
(810)食品化学(任选其中一门)
轻工过程与装备(0822Z1)
1. 材料成型技术与装备
2.食品与包装过程及其装备自动化
3.轻工装备设计理论与检测
④(811)包装材料学或(814)机械原理或
(815)机械设计或(816)包装工艺(任选一门)
轻工技术与工程(085221 专业学位)
②(204)英语(二)
④(905)微生物学或(906)生物化学(任选其中一门)
食品工程(085231 专业学位)
④(907)食品技术原理