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014食品工程与生物技术学院 |
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071010生物化学与分子生物学（理学） |
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01食品生化与分子生物学 |
王硕 |
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教授 |
①101思想政治理论②201英语一③302数学二或601自命题数学或612分子生物学④804微生物学或805生物化学 |
同等学力报考人员加试：食品化学、初试中未选考的一门课程。 |
专业综合含：食品化学基础、生物化学等。 |
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王艳萍 |
|
教授 |
|
朱振元 |
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教授 |
|
姜悦 |
校外 |
教授 |
|
杜欣军 |
|
教授 |
|
刘常金 |
|
副教授 |
|
白小佳 |
|
副教授 |
|
郭红莲 |
|
副研究员 |
|
阎瑞香 |
校外 |
副研究员 |
|
刘清岱 |
|
副研究员 |
|
侯丽华 |
|
副教授 |
|
王浩 |
|
副教授 |
|
王志伟 |
|
副研究员 |
|
樊振川 |
|
教授 |
|
王昌禄 |
|
教授 |
|
刘继锋 |
|
教授 |
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02酶的结构、功能与制备 |
王稳航 |
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副研究员 |
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03功能因子调控与抗肿瘤机制 |
刘安军 |
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教授 |
|
胡祥正 |
|
教授 |
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083201食品科学 |
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01功能性食品 |
刘安军 |
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教授 |
①101思想政治理论②201英语一③302数学二④804微生物学或805生物化学 |
同等学力报考人员加试：食品化学、食品工艺学 |
专业综合含：食品化学基础、食品技术原理、食品工艺学基础、食品保藏原理、粮油加工学、粮油食品加工工艺学、水产食品学等。 |
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张泽生 |
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教授 |
|
李灵芝 |
校外 |
教授 |
|
王春玲 |
|
教授 |
|
王丽霞 |
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研究员 |
|
陈勉华 |
|
研究员 |
|
刘冰 |
|
副教授 |
|
王浩 |
|
副教授 |
|
朱华平 |
|
副研究员 |
|
郝利民 |
校外 |
高级工程师 |
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02食品生物技术 |
王硕 |
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教授 |
|
王昌禄 |
|
教授 |
|
王艳萍 |
|
教授 |
|
方国臻 |
|
研究员 |
|
姜悦 |
校外 |
教授 |
|
杜欣军 |
|
教授 |
|
白小佳 |
|
副教授 |
|
邓启良 |
|
教授 |
|
侯丽华 |
|
副教授 |
|
刘清岱 |
|
副研究员 |
|
张晓琳 |
校外 |
副研究员 |
|
樊振川 |
|
教授 |
|
刘霞 |
|
副研究员 |
|
生威 |
|
副研究员 |
|
周中凯 |
|
教授 |
|
朱振元 |
|
教授 |
|
刘继锋 |
|
教授 |
|
陈金茹 |
校外 |
教授 |
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03食品添加剂 |
吕晓玲 |
|
教授 |
|
王俊平 |
|
教授 |
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04食品加工技术 |
李喜宏 |
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教授 |
|
胡云峰 |
|
研究员 |
|
于景华 |
|
正高级工程师 |
|
张民 |
|
教授 |
|
陈野 |
|
教授 |
|
刘会平 |
|
教授 |
|
张燕 |
|
教授 |
|
李昌模 |
|
副教授 |
|
刘雁红 |
|
教授 |
|
李占勇 |
|
教授 |
|
周庆礼 |
|
研究员 |
|
王文生 |
校外 |
研究员 |
|
张平 |
校外 |
研究员 |
|
胡爱军 |
|
教授 |
|
李文钊 |
|
副教授 |
|
王稳航 |
|
副研究员 |
|
谭斌 |
校外 |
副研究员 |
|
刘霞 |
|
副研究员 |
|
胡祥正 |
|
教授 |
|
赵江 |
|
研究员 |
|
王书军 |
|
教授 |
|
083202粮食、油脂及植物蛋白工程 |
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01粮油食品营养与安全 |
吕晓玲 |
|
教授 |
|
方国臻 |
|
研究员 |
|
胡爱军 |
|
教授 |
|
穆淑琴 |
校外 |
研究员 |
|
王文杰 |
校外 |
研究员 |
|
李昌模 |
|
副教授 |
|
王书军 |
|
教授 |
|
张燕 |
|
教授 |
|
周中凯 |
|
教授 |
|
02植物蛋白质功能及应用 |
陈野 |
|
教授 |
|
李文钊 |
|
副教授 |
|
汪建明 |
|
教授 |
|
王志伟 |
|
副研究员 |
|
王书军 |
|
教授 |
|
张民 |
|
教授 |
|
周中凯 |
|
教授 |
|
沈国新 |
校外 |
研究员 |
|
03应用蛋白质组学 |
邓启良 |
|
教授 |
|
林家永 |
校外 |
副研究员 |
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083204水产品加工及贮藏工程 |
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|
01水产品加工技术及保鲜 |
刘安军 |
|
教授 |
同等学力报考人员加试：食品化学、初试中未选考的一门课程。 |
|
崔青曼 |
|
教授 |
|
胡爱军 |
|
教授 |
|
朱振元 |
|
教授 |
|
胡云峰 |
|
研究员 |
|
赵江 |
|
研究员 |
|
郑捷 |
|
高级工程师 |
|
085231食品工程(专业学位) |
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01食品产品与技术开发 |
胡云峰 |
|
研究员 |
①101思想政治理论②204英语二③302数学二④804微生物学或805生物化学 |
同等学力报考人员加试：食品化学、食品工艺学。 |
专业综合含：粮油加工学、粮油食品加工工艺学等。 |
|
于景华 |
|
正高级工程师 |
|
陈野 |
|
教授 |
|
刘会平 |
|
教授 |
|
赵江 |
|
研究员 |
|
王丽霞 |
|
研究员 |
|
周庆礼 |
|
研究员 |
|
李文钊 |
|
副教授 |
|
郭红莲 |
|
副研究员 |
|
汪建明 |
|
教授 |
|
胡爱军 |
|
教授 |
|
郑捷 |
|
高级工程师 |
|
胡祥正 |
|
教授 |
|
02食品工程与机械 |
李喜宏 |
|
教授 |
|
03食品生物技术 |
王昌禄 |
|
教授 |
|
王艳萍 |
|
教授 |
|
刘常金 |
|
副教授 |
|
侯丽华 |
|
副教授 |
|
樊振川 |
|
教授 |
|
04营养与功能食品 |
刘安军 |
|
教授 |
|
张泽生 |
|
教授 |
|
吕晓玲 |
|
教授 |
|
张民 |
|
教授 |
|
朱振元 |
|
教授 |
|
李昌模 |
|
副教授 |
|
王春玲 |
|
教授 |
|
王稳航 |
|
副研究员 |
|
陈勉华 |
|
研究员 |
|
王浩 |
|
副教授 |
|
周中凯 |
|
教授 |
|
樊振川 |
|
教授 |
|
05食品品质与安全控制 |
王硕 |
|
教授 |
|
方国臻 |
|
研究员 |
|
张燕 |
|
教授 |
|
王俊平 |
|
教授 |
|
刘雁红 |
|
教授 |
|
朱华平 |
|
副研究员 |
|
王书军 |
|
教授 |
|
刘继锋 |
|
教授 |
|
097203农产品加工及贮藏工程（农学） |
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01农副产品生物转化及资源开发 |
王昌禄 |
|
教授 |
①101思想政治理论②201英语一③314数学（农）或315化学（农）④831自命题农学学科基础 |
同等学力报考人员加试：果蔬采后生理学、食品工艺学。 |
专业综合含：食品化学基础、食品技术原理、食品工艺学基础、食品保藏原理、粮油加工学、粮油食品加工工艺学、水产食品学等。 |
|
刘常金 |
|
副教授 |
|
刘清岱 |
|
副研究员 |
|
周庆礼 |
|
研究员 |
|
刘金福 |
校外 |
教授 |
|
王文杰 |
校外 |
研究员 |
|
张晓琳 |
校外 |
副研究员 |
|
02农产品低温物流及保鲜技术 |
李喜宏 |
|
教授 |
|
胡云峰 |
|
研究员 |
|
郭红莲 |
|
副研究员 |
|
张平 |
校外 |
研究员 |
|
王文生 |
校外 |
研究员 |
|
阎瑞香 |
校外 |
副研究员 |
|
刘霞 |
|
副研究员 |
|
03农副产品深加工技术 |
陈野 |
|
教授 |
|
刘会平 |
|
教授 |
|
汪建明 |
|
教授 |
|
陈勉华 |
|
研究员 |
|
谭斌 |
校外 |
副研究员 |
|
赵江 |
|
研究员 |
|
于景华 |
|
正高级工程师 |
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100403营养与食品卫生学（医学） |
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01食品安全分析技术 |
方国臻 |
|
研究员 |
①101思想政治理论②201英语一③713营养与食品卫生学专业基础综合④--无 |
同等学力报考人员加试：食品营养学、食品卫生学。 |
专业综合含：食品安全、食品营养、功能食品。 |
|
张燕 |
|
教授 |
|
刘雁红 |
|
教授 |
|
李昌模 |
|
副教授 |
|
杜欣军 |
|
教授 |
|
刘冰 |
|
副教授 |
|
邓启良 |
|
教授 |
|
刘继锋 |
|
教授 |
|
王志伟 |
|
副研究员 |
|
朱华平 |
|
副研究员 |
|
王松雪 |
校外 |
副研究员 |
|
生威 |
|
副研究员 |
|
邵兵 |
校外 |
研究员 |
|
吴永宁 |
校外 |
研究员 |
|
陈金茹 |
校外 |
教授 |
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02食品安全管理 |
王硕 |
|
教授 |
|
王俊平 |
|
教授 |
|
陈颖 |
|
研究员 |
|
03食品功能因子与保健机理 |
刘安军 |
|
教授 |
|
王艳萍 |
|
教授 |
|
吕晓玲 |
|
教授 |
|
张民 |
|
教授 |
|
朱振元 |
|
教授 |
|
王春玲 |
|
教授 |
|
白小佳 |
|
副教授 |
|
齐玉刚 |
|
教授 |
|
胡祥正 |
|
教授 |
|
李灵芝 |
校外 |
教授 |
|
王浩 |
|
副教授 |
|
周中凯 |
|
教授 |
|
王昌禄 |
|
教授 |
|
王丽霞 |
|
研究员 |
|
樊振川 |
|
教授 |
|
04食品营养 |
张泽生 |
|
教授 |
|
汪建明 |
|
教授 |
|
李文钊 |
|
副教授 |
|
陈勉华 |
|
研究员 |
|
郝利民 |
校外 |
高级工程师 |
|
周中凯 |
|
教授 |
|
095100农业（专业学位） |
|
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01农产品加工 |
朱振元 |
|
教授 |
①101思想政治理论②204英语二③341农业知识综合三④804微生物学或805生物化学 |
同等学力报考人员加试：食品化学、食品工艺学。 |
专业综合含：食品化学基础、食品技术原理、食品工艺学基础、食品保藏原理、粮油加工学、粮油食品加工工艺学、水产食品学等。 |
|
王浩 |
|
副教授 |
|
02农产品安全控制 |
胡祥正 |
|
教授 |
|
陈勉华 |
|
研究员 |
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03蓖麻等经济作物育种与资源利用 |
王昌禄 |
|
教授 |
|
078001药物化学（理学） |
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01合成药物化学 |
郁彭 |
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教授 |
①101思想政治理论②201英语一③601自命题数学或612分子生物学或613药物化学或614分析化学④801有机化学或803化工原理或804微生物学或805生物化学 |
同等学力报考人员加试：初试中未选考的两门非数学类课程。 |
包括《药物合成反应》和《药物分析》两门课的专业综合考试 |
|
田红旗 |
校外 |
教授 |
|
02药物分子设计与合成 |
花尔并 |
|
教授 |
|
戴玉杰 |
|
教授 |
|
芦逵 |
|
副教授 |
|
03中药生物工程 |
张黎明 |
|
教授 |
|
李兴林 |
|
副教授 |
|
04生物药物及体内药物分析 |
李玉 |
|
教授 |
|
毛淑红 |
|
副教授 |
|
078005微生物与生化药学（理学） |
|
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01生物药物合成 |
刁爱坡 |
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教授 |
①101思想政治理论②201英语一③601自命题数学或612分子生物学或613药物化学④803化工原理或804微生物学或805生物化学 |
同等学力报考人员加试：初试中未选考的两门非数学类课程。 |
包括《生物制药工艺学》和《生物制药技术》两门课的专业综合考试。 |
|
朱涛 |
校外 |
教授 |
|
刘晓光 |
|
教授 |
|
黎明 |
|
副教授 |
|
骆健美 |
|
教授 |
|
李兴林 |
|
副教授 |
|
滕玉鸥 |
|
副教授 |
|
02药物生物转化 |
路福平 |
|
教授 |
|
王敏 |
|
教授 |
|
杨洪江 |
|
教授 |
|
毛淑红 |
|
副教授 |
|
张会图 |
|
副教授 |
|
孙华 |
|
副教授 |
|
03天然药物分离技术 |
郁彭 |
|
教授 |
|
刘浩 |
|
教授 |
|
张娟琨 |
|
教授 |
|
张黎明 |
|
教授 |
|
马龙 |
|
讲师 |
|
04功能微生物及益生素 |
张同存 |
|
教授 |
|
王正祥 |
|
教授 |
|
王德培 |
|
教授 |
|
王海宽 |
|
教授 |
|
李玉 |
|
教授 |
|
王楠 |
|
教授 |
|
罗学刚 |
|
副教授 |
|
何红鹏 |
|
副教授 |
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